Über die Grundumsatzrate (BMR)
In der Biologie und verwandten Wissenschaften kennzeichnet der Begriff Grundumsatzrate mit der internationalen Abkürzung BMR die minimale Stoffwechselrate, die in einem tierischen Organismus beobachtet werden kann, am häufigsten in Ruhe und in einer Umgebung mit einer Temperatur, die der seines Körpers entspricht.
Zu diesem Zeitpunkt wird das Essen weder verdaut noch assimiliert. Diese Rate wird zu einem bestimmten Zeitpunkt in Energie pro Flächeneinheit ausgedrückt. Die Grundumsatzrate macht etwa 60 bis 75% des täglichen Kalorienverbrauchs einer Person aus.
Alle Ergebnisse sind allgemeine Hinweise für Erwachsene und gelten nicht für Kinder, Jugendliche, schwangere Frauen oder Frauen, die stillen.